ПРОДУКТИ: 450g РИГАТОНИ „АДАМАНТИНА” , 250g течна сметана , 250g настърган кашкавал , 250g настъргано сирене REGATO , 1 суп. л. Зехтин „ФИЛЕОС” , 1 зелена чушка нарязана на кубчета , 2 скилидки чесън, сол, черен пипер и магданоз.
ТЕХНИКА НА ИЗПЪЛНЕНИЕ: Запържват се в зехтина „ФИЛЕОС”, чушката и чесъна за 2-3 мин. В подсолена вода се вари пастата РИГАТОНИ „АДАМАНТИНА” около 6 мин. и се прибавя към чушката и чесъна. В тавичка се изсипва пастата, прибавя се сол, черен пипер, магданоз, настърганите сирена и се разбърква добре. Залива се с течната сметана и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 мин.